ようやく… [VARIOUS]
いつもはゴールデンウィーク中にする作業ですが
今年は天気が良くなかったので、ようやく昨日家庭菜園の植え付けを♪
野菜の苗を畑 (いやいや、花壇ですな・・・f^^;) に植え変えて♪
気持ちの良い季節は一瞬で終わって
あっという間に 「暑い~暑い~」 っていう季節が来るんでしょうね。。。
Thank you ! See you !
今年も [VARIOUS]
昨日はゴールデンウィーク恒例の山菜採り!
↑
こんな感じのところをズンズン登って行くんですが、何か見つけたりすると・・・
もちろん私は一緒に林の中へ入ったりせず、道端にあるモノを収穫♪
十年以上前から、毎年この場所に行き続けているんですが
どうも収穫量が減ってきたというか、山が荒れてきたというか・・・
なんだか、後先考えずに山の幸を採る人が増えているようです。
たとえばタラの芽を採るにしても、高くて手が届かなければあきらめますし
収穫にチャレンジするにしても、枝を折ったりしないように細心の注意を払って・・・
時には連携プレーで・・・
来年もこの場所で山菜採りを楽しめるようにと、山に優しい山菜採りを心がけているんですが
中には、高いところにある芽を採ろうとしたのか枝ごとバッサリ折られていたり
ワサビが自生している場所に行くと、何もかも根こそぎ採られていたり・・・
私の所有する山でもないし、そこらへんに自生しているものは誰のものでもないんですけど
アホか! いくらなんでも、マナーがあるやろ! って感じですね。
で、今年は収穫量も少なく…
あっ、ちなみにウドはサバイバル仲間の庭で収穫・・・
ワラビはアク抜きをして、ワサビの葉は塩モミして熱湯かけて・・・
で、今日の夕飯は山菜の天ぷら!
揚げたてはモチロン美味しいんですが
揚げているうちに油のにおいでお腹がいっぱいになって
食べる頃には「もう、いらん・・・」ってなってしまうので、今回は昼間に調理!
両実家にもおすそ分けして、ささやかな親孝行♪
そして原価ゼロ円の山菜の天ぷらが、ワイン2本に変身しました~(^^)/
わらしべ長者ですな・・・
Thank you ! See you !
春の味 [VARIOUS]
ゴールデンウィーク前半♪ 皆さまいかがお過ごしですか?
我が家は特に大きな予定もなく、平常運転なんですが・・・(^^;)
昨日の夕方、ダンナ君の知人の方から
「掘りたてのタケノコいらんかえ?」 と連絡があり、さっそく頂きに!
そしてタケノコだけではなく・・・
夕食のメニューを一部変更して、下ごしらえをしていると
このお方がやって来ました・・・
みつばはさっと塩ゆでして、おひたしに。
ウドは適当な長さに切って・・・
真ん中の部分は短冊に切って酢水にさらして、そのままサラダ感覚で。
皮と先っぽの細い部分は、キンピラ風に甘辛く味付けしました♪
そして、こんな感じの食卓になりました~(^^)/
加熱後はそのまま一晩おいて・・・
皮をむいたら、ハイ出来上がり~!
当たり前ですけど、スーパーで売っている水煮のタケノコとは、比べ物になりませんね・・・
以上、台所の現場監督より、昨日の様子をお届けしました~(^^)/
Thank you ! See you !
ふと思ったこと [VARIOUS]
日々世の中では色んなことが起こっていますが
実際に自分の目や耳で確かめられる事
実際にその場の空気を感じられる事って、ほんの一握りですよね。
ということは、自分に入ってくる情報っていうのは
必ず誰かの事象に対する捉え方や考え方
そして表現の仕方等々のフィルターがかかっているわけでして・・・
たとえばこの2枚の写真ですが・・・
この時何が起こっていたのかは、その場にいた私たちにしか分からないんですが
この写真にちょいと私のフィルターをかければ・・・
あるいは・・・
情報があふれるこの時代、発信する側だけじゃなく、受け手側もちゃんと考えなアカンなぁ・・・と
ネットで色んな情報を見るうちに、ふとそんなことを考えてしまいました。
ちなみにこの時の状況は・・・
Thank you ! See you !
ぐったり。。。 [VARIOUS]
ふたつのママさんバスケチームを掛け持ちしている私ですが
ひとつは 「バスケが好きなら経験を問わず、誰でもどうぞ~♪」 というお楽しみチーム。
もうひとつは、そこそこバスケをやってきた皆さんが集まった、既婚者のクラブチーム。
で、昨日はクラブチームの全国大会出場のかかったガチ試合があったんですが
対戦相手は、去年残り20秒で逆転負けしたチーム・・・( ̄∀ ̄;)
なので今年こそは! とダンナ君も監督としてベンチに入り・・・
勝っちゃいました~(^^)/ しかも3点差・・・ アブナイ アブナイ...
そして帰宅後・・・
そして大して試合にも出てないのに、今日は私がぐったり・・・(^^;)
さらにこれでもか!!! と、夜にはお楽しみチームの練習が・・・あらら。
ということで・・・ 只今充電中につき、今日はこの辺でさようなら~♪
Thank you ! See you !
早いもので。。。 [VARIOUS]
大騒ぎして作成した まめ用靴下を、さっそく装着!
嫌がることもなく、脱ぎ捨てることもなく、されるがままに履いてくれるので助かります♪
さて、今日のタイトルですが・・・
早いもので 『ごまめ生活』 を始めてから、ちょうど1年が経ちました。
いつも訪問してくださる皆さま、ありがとうございます!
ブログを始めたきっかけは、あの大震災。。。
東北地方には知人がおりませんでしたが、関東地方には何人か知り合いの方がいて
そのほとんどが犬繋がりだったんです。
3・11以降も度重なる余震や計画停電など、不安で大変な日々を送ってらっしゃる皆さんに
我が家のワン達の様子をお伝えすることで
ちょっとでも笑っていただき、ホッとしていただければ・・・ という思いから始めたこのブログ。
実際お役に立てたかどうかは??? ですが
このブログを始めたことが、自分にとって色んな意味ですごくプラスになっています。
文字どおり 『春夏秋冬』 季節がめぐり、この先同じような時候ネタがあったり
過去の記事を使いまわしたり (コラコラ…) するかもしれませんが
無理をせず、頑張りすぎず、これからもこの調子でやって行きたいと思ってますので
皆さま、よろしくお願いいたします♪
では最後に2匹からごあいさつを・・・
まずはごま♪
得手、不得手 [VARIOUS]
まめ は季節を問わず、肉球にトラブルを抱えているんですが・・・
犬は足の裏から汗をかくので
そろそろ季節的にも、靴下をこまめに変えてあげた方が良さそうです・・・
なので・・・ジャン♪
かかとや指先部分はてろてろでも、足首部分はまだまだ流用できます!
てことで、ちょいちょい♪ と作ることにしたんですが・・・ ← のちに 「ちょいちょい♪」 ではないと 判明・・・ (^^;)
最近買い換えた新しいミシンの性能が良すぎるというか
「スロースピード」 で縫おうとしても、速度が古いミシンの 「ハイスピード」 並みなので
直線はともかく、曲線部分を縫おうもんなら・・・
「ギャ~ッ!行きすぎた~!」 「どこがスローやねん!」 と大騒ぎ!!!!!
4枚の靴下をちょっと加工するだけなのに
何回ほどいて縫い直して、どんだけ時間がかかったか…( ̄∀ ̄;)
世間には、ちょいちょい♪ とワンコ用の洋服なんかを作る方がいらっしゃいますが
私にはぜ~~~ったい無理!
まぁ、我が家は裸族なんで (犬がですよ…) 必要ありませんけどね・・・
老犬になって寒さ対策とか必要になったら・・・ その時考えよ~っと♪ あはは~
何はともあれ、よく頑張った、私!
Thank you ! See you !
食物アレルギー [VARIOUS]
顔がボコボコになり、食物アレルギーと診断された まめ ですが
一体何が原因でアレルギー反応を起こしたのかが分からず
もう一度同じものを口にして、もう一度同じことが起こったらコワイよなぁ・・・
なんて思いながら色々調べるうちに 「もしかして・・・?」 という情報にたどり着きました!
「遅発性食物アレルギー」 です。
食物アレルギーといえば、アレルゲンを口にした直後あるいは数時間以内に
蕁麻疹や嘔吐などの症状が出るものだと思っていましたが
十数時間後、1~2日後、あるいはそれ以上の時間が経ってから
症状が出てくるアレルギーがあるそうなんです。
まめの場合、朝食を食べて症状が出たのが約10時間後・・・
その間何も食べてないから、原因は朝食?
でも、いつもと全く同じ食事で、なんでアレルギーが?
う~ん、原因を特定するのは難しいなぁ・・・って思ってました。
でも 「遅発性食物アレルギー」 だとすれば・・・
ハイ、前日の夕食です・・・
確かに初挑戦の食材がありました・・・ 赤身魚の水煮です。
病院で 「前日の食事は関係ありますか?」 と聞いても 「ない」 と言われましたし
まさか当日の朝食を飛び越して、前日の夕食に原因があるなんて想像もしてませんでしたから
「遅発性食物アレルギー」 を知らずにいたら、同じことを繰り返す可能性がありました・・・
確定ではありませんが、犯人はまず間違いなく 「赤身魚」 でしょう! これでひと安心です♪
大騒ぎしましたが まめ のおかげでひとつ賢くなりました~(^^)/
目のまわりはまだ少し腫れぼったい感じがありますが
鼻筋はスッキリきれいになりましたよ~!
当たり前の… [VARIOUS]
昨日は朝から1日バスケットの講習会&交流試合!
今日は朝からお約束の筋肉痛・・・
もちろん午後2時46分には、試合を中断して全員で黙祷。。。。。
それまでのワーッ! とした会場の雰囲気が一瞬でシーン・・・となり
「いつものメンバーと一緒に楽しくバスケットが出来る!」
そんな当たり前のことが、実はすごく幸せなんことなんだと改めて感じた3月11日。
そして、帰りに 『◆八食堂』 にみんなで立ち寄り、B級グルメでカロリー補給!
充実した楽しい一日を過ごせたことに感謝!
ワン達と共にお留守番 & 家事をしてくれたダンナ君にも感謝!
よしっ! 頑張ろう! 明日から・・・(^^;)
Thank you ! See you !